Insgesamt 28 Bewohner*innen, Mitarbeiter*innen, Angehörige sowie Nachbarn der Intensiv-Wohngemeinschaft LebensLuft sind der Einladung zum „Lecker Mittagessen" im Monat September gefolgt.
Neben einer Selleriesuppe mit Rote-Bete-Apfel-Relish stand dieses mal Seelachsfilet an Spinat-Feta-Kruste auf dem Speiseplan. Der dazu verwendete Seelachs wurde eigens von dem Freund eines Bewohners in Skandinavien gefangen und der LebensLuft gespendet.
Rote Grütze mit Beeren aus dem heimischen Garten, serviert mit einer Zartbitterschokoladensoße rundete das drei-Gänge-Menü ab.
Vielen lieben Dank an alle, die diese kulinarische Zusammenkunft ermöglicht haben!
